山口県の山頂から

山口県の山頂の様子を紹介してます。
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山口県長門市 仙崎活イカ きらく 2017/08/18

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活きイカ膳

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身は刺身、頭とげそは天ぷらか焼いてくれる

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イカ天は美味しかった


所用ついでに立ち寄った長門市仙崎にある「きらく」である。仙崎では老舗だが今回初めての来店である。中休み後の17時開店を少し過ぎたころに暖簾をくぐった。っメニューはイカを中心に海鮮ものの各種丼、各種定食を楽しめる。当方はこの店の一押しであろう『活きイカ膳』を注文する。

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店の入口

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イカは調理直前に生け簀からだされる


御前にはイカが丸ごと1匹とカレーの唐揚げをメインにお吸い物、茶碗蒸し、香の物などが添えられている。どれも、オカシクない味だが漁師町で食べているという実感がない。期待しすぎだろうか?なんとなくすべて食べ終わったら、残ったイカの頭とげそを天ぷらか焼いてくれるというので、天ぷらでお願いしたのだが…。

天ぷらはめちゃウマであった。ハッキリいって、イカ天御膳があればいいじゃん。と心のなかで呟くのであった。


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山口県宇部市 [ラーメン] 担々麺専門店 麵屋 遊膳 2017/06

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遊膳外観


久しぶりの投稿です。最近は無意味な仕事が多く、必要以上に体力や精神が削がれる日々を過ごしております。ほったらかしの話題もあるし、僅かではありますが読者もいるようなのでなんとか再開したいと思います。というわけで、先日訪問した『担々麵専門店 遊膳』をご紹介します。

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営業はお昼のみ


存在は知っていたものの初訪問であります。お店は上宇部でも団地内ではなく少し離れた辺鄙な道路沿いにあります。営業は昼のみで当方でもナカナカ訪問できません。担々麵専門店と看板には記載されていますが、豚骨ラーメンや尾道ラーメンなんかも提供しています。一品物は餃子、水餃子をメインに叉焼丼などを追加できます。

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本格担々麵

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挽肉もうまい


そんななか、当方が選択したのは普通の『担々麵』であります。ゴマの風味がシッカリ、自家製ラー油がピリリときいた濃厚スープに自家製卵麺の甘味が良くあいます。そして、別注したチャーシュー丼がこれまた美味い。小を注文したのだが、お肉をケチったりしてません。

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チャーシュー丼はグがたっぷり


たまに食べたくなる担々麵ならここかな…。


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大韓民国釜山市 2017GWの旅 その⑥ 金星へジャンクックへ

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金星へジャンクック外観


ようやく宿がきまったので、山登りに出発です。しかしながら、朝からバタバタで食事をしておりません。宿泊地は繁華街の真ん中にあり、食事できそうな場所も選べないくらいありますが、どこを選べばいいかさっぱりわからん。看板などから、ウナギ、焼肉、スープ鍋、麺類などの店があるようだ。

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韓国特有のステンの箸とスプーン


しかしながら、内容や料金が表示されている店はあまりないので入りづらい…。そんな中、写真、料金、日本語表記等がされていて、外からお客のようすをみえるお店を発見。店名は「金星へジャンクック」というらしい。名前は日本に帰って調べた。日本語では検索できなかったので韓国ポータルサイトで調べるとようやくヒット。あまり有名ではないらしかった。

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韓牛クッパとキムチたち

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スープは辛スッパいといった感じ
看板のとおりに直訳すると金星へジャンクックへ、家族、披露宴、団体歓迎。1.2階、150席完備。24時間営業と表記してあるようだ。中に入って1人であることを告げて適当に座る。注文したのは韓牛クッパ7000₩である。注文後しばらくするとイロイロなキムチがでてくる。これは韓国の食事処では一般的なサービスだ。

で、メインの韓牛クッパのおでましである。日本でクッパを食べる場合は御飯はスープに入った雑炊のような状態ででてくることが多いが、ここでは飯とスープが別のようだ。したがって、ご飯をスープにくぐらせながら食べてみた。うん、そんなに美味しくない…。日本の韓国焼肉店のほうが美味しい。これは、キムチも一緒の結果でどうやら個人的にハズレを引いたようだ。

まあ、量の割に値段は安いし、味もいうほど悪くはない。ちょっと厳しめ意見を書いたのは本場で食べることの期待値が大きすぎた結果としての意見だと思っていただきたい。本場だからといってなんでもかんでも美味しいというわけではないということを身をもって
体験できたのは良かったと思う。


夜は美味しいものがたべたいな…。


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山口県山口市 キッチン あさくら 2017/04/30

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キッチンあさくら看板


この日、夕食に立ち寄った湯田温泉のNTT裏手にある「キッチン あさくら」を紹介しよう。手軽に食べれる洋食屋なのだが、コース料理も選べる懐の深さもある。当方以外のお客は家族連れが多く、店員とのやりとりを見ていると常連客のようだが、よくありがちな立ち話を長々とせず、適度に切り上げているところも良かったりする。
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クリームコロッケ定食プレート

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プリン


接客も柔らかく落ち着いていてリラックスできる雰囲気がある。平日昼間は場所柄を考えると人が多そうだが、休日の夕方は落ち着いた食事ができるようだ。注文したクリームコロッケ定食はコロッケがのっているプレートとごはん、食事後の飲み物がついて1080円とお手頃価格である。

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食後のコーヒー


出てきたプレートはコロッケの仕上がりも盛り付けも綺麗。1匹添えられているエビプライも洋食屋っぽくてよい。レモンクイーザーをつけている心遣いもポイント高。食後のコーヒーのカップも砂糖入れなんかも嫌味のないコダワリを感じる。味も接客も雰囲気もよく、だれといっても1人でいっても悪くないお店ではないだろうか…。


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山口県山口市 ベルルージュの森 2017/03/24

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外観は普通の一軒家です


イタリアンのお店「ベルルージュの森」です。店は小高い丘のような場所にあり、小郡市街を一望できます。店内は土禁ですので内部はとても綺麗です。座席は10席ほどで、お客は当方を含めて3組ほどいました。メニューのディナーコースは4種類あって、当方はパスタディナーにしました。

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なすのパスタは好みでした


このパスタディナー、サラダ、前菜、パン、パスタ、デザート、ドリンクがついて1480円でディナーとしては安い。パスタは3種類から選べるんだが、当方はなすのパスタを選択。感想は、サラダ、前菜は特になし、パン、パスタは美味しかった。特になすびの処理がよく、風味がしっかり残っていた。洒落た感じの店だが堅苦しくなくノンビリ食事できるので悪くないと感じた。


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