山口県の山頂から

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山口県山口市 AMIGO de AMIGO 2014/03/13

たまたま、前を通ると看板が「OPEN」になっていたので入店することにしたのは、メキシコ料理のお店「AMIGO de AMIGO」である。最近はランチタイム営業はしていなかったのだ(たまたまかもしれないが…)。

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県内では珍しい「メキシコ料理」のお店である…。

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ランチメニューは、ハンバーガー類、タコス類、ステーキ類、そして、ランチセットである。Aセットのピリ辛ミートソースパスタも捨てがたいが、メキシコ料理屋ということで「炙りポークのメキシカンライス」がメインのBセットにすることにした…。

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これは、セットメニューの「フレッシュアボカドサラダ」。実は、メキシコ料理では、よくアボカドが使われるらしい…。

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美味しく炊き上げたメキシカンライスに炙りポークをのせて、最後に「チリかサルサのソース(たぶん)」が、かけてある。甘辛くておいしいな…。

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メキシコといえば、タコス、サボテン、コロナビール、へんな形のハットとマント、マフィア、南米の国くらいのイメージしかもっていない。よく考えるとメキシコって印象が薄い国だよなぁ~。他になにがあるんだろう…。

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メキシカンステーキは食べてみたいな…。

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