山口県の山頂から

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福岡県糸島市 ごはん屋 格(イタル) 2017/01/14

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イタルの外門


意気消沈で牡蠣小屋をあとにした。とにかく、お口の中を上書き処理したいと思い牡蠣小屋で隣人が話していた糸島プリンなるものを探すことにした。調べると、糸島プリンとは「まいにちの塩」なる塩を使用しているそれは美味しいプリンらしい。とはいえ、糸島牡蠣にやられた余韻が残るなかでこの選択は間違いないのか…。

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喫茶のくぐり戸


まあ、時間もさほどないので選択の余地はない。場所も幸い近くだしナビに任せて向かうことにした。場所は市街から少し離れた田畑の中の一軒家だ。どうやら古民家を改装しているらしい。家の前に何台か駐車してあるのですぐにわかった。邸内には3つの建物があり、喫茶室、売店、食堂で構成されている。

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ごはんと喫茶は時間帯入替方式であるようだ


食堂は昼食時間と夜間、間の時間を喫茶として営業しているようだ。入口はくぐり戸、わざと便利の悪いくぐり戸にしている。中に入ると高い天井にむき出しの梁、石造りの土間、磨きこまれた廊下、暖かい炎があがる薪ストーブ。こうなると、食事も俄然期待してしまいます。

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花塩プリン

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濃厚なプリンにかわいいクッキーがのってます


飲食は居住区の居間だった場所ではないだろうか…。畳敷で中央にあった襖を取っ払い大広間にしたうえ、広めの卓袱台を10個ほどおいてある。敷いてあるのは座布団ではなく、厚めのクッションで座るにもよし、枕にするのもよし、広いのでイロイロと使えそうだ。席からは庭が見えて落ち着く。

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珈琲


メニューにはお食事・甘味・飲み物の項目があり、花塩プリンとコーヒーを注文した。透明のガラス製カップに1/3ほど入ったプリンは赤黄色で市販のプリンより色が濃い。中央にはクリームと魚の形をしたクッキーが添えてある。まずはクッキー。うん、普通のクッキーだ。そして、プリン。うん、おいしいプリンだ。いや、大変美味しいプリンだ。

実は、プリンだけでは物足りなかったので、ぜんざいも注文したのだが、そのぜんざいが絶品でありました。お店が近くにないのがとても残念です。このお店のおかげで牡蠣の上書き処理が完全完了。心置きなく宿泊施設を探すこともできるし、移動することもできそうです。


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