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山口県の山頂から

山口県の山頂の様子を紹介してます。
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TOP食べ物 ≫ 山口県長門市 仙崎活イカ きらく 2017/08/18

山口県長門市 仙崎活イカ きらく 2017/08/18

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活きイカ膳

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身は刺身、頭とげそは天ぷらか焼いてくれる

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イカ天は美味しかった


所用ついでに立ち寄った長門市仙崎にある「きらく」である。仙崎では老舗だが今回初めての来店である。中休み後の17時開店を少し過ぎたころに暖簾をくぐった。っメニューはイカを中心に海鮮ものの各種丼、各種定食を楽しめる。当方はこの店の一押しであろう『活きイカ膳』を注文する。

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店の入口

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イカは調理直前に生け簀からだされる


御前にはイカが丸ごと1匹とカレーの唐揚げをメインにお吸い物、茶碗蒸し、香の物などが添えられている。どれも、オカシクない味だが漁師町で食べているという実感がない。期待しすぎだろうか?なんとなくすべて食べ終わったら、残ったイカの頭とげそを天ぷらか焼いてくれるというので、天ぷらでお願いしたのだが…。

天ぷらはめちゃウマであった。ハッキリいって、イカ天御膳があればいいじゃん。と心のなかで呟くのであった。


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Comment

No title
うーめんさんへ

おはようございます。

美味しそうなイカ尽くしですね。

私は北九州ずみなので、食べに時々うかがうのは唐津や呼子が多いですね。
豊北町の道の駅で、時々生きイカを買って帰ります。

最近はイカも不漁まのか、一夜干をあまり見かけなくなりましたね。
バター焼きが大好きなのに…
2017.08.22Tue 08:50 ≫ 編集
Re: No title
ヒデ ランちゃん

おはようございます。

本当は北浦のアカウニ目当てで萩や須佐に
行きたかったのですが入荷がなかったのです。
シーズン終わりで旨いウニはナカナカお目にかかれない…。

呼子のイカは有名ですね。機会があれば食べてみたいですね。
最近は不漁の話をよく聞くようになりました。
イカやサザエなど日本海の恵みには世話になっているので
困りますね。

ちなみにヒデさんのアカウント名変わりました?
(一応、ツッコミ入れときます)
2017.08.22Tue 10:08 ≫ 編集
No title
うーめんさんへ

こんにちは

PCよくわからない爺ですから、よくわかりませんが会社のPCと自宅のPCを併用しています。

ブログ名はファーマシイパパといいます。
たいしたことは書いていない初心者のブログですが、お暇があったらのぞいて見て下さい。
ヒデ ヒデジイ ヒデ ランちゃんなどの名前で投稿しています。
2017.08.23Wed 10:18 ≫ 編集
Re: No title
ヒデさん

いつもありがとうございます。

ブログ拝見しました。
「ランちゃん」の意味がやっとわかりました。

ヒデランちゃんは面倒なので「ヒデさん」
と呼ばさせていただきます。
2017.08.24Thu 08:53 ≫ 編集

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