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山口県の山頂から

山口県の山頂の様子を紹介してます。
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山口県宇部市 ファクトリーキッチン s a z a n a m i 2017/9/18

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食堂はブルーウェーブテクノロジーズ社内にあります

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食堂の名前は『sazanami』

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店内はシンプルでオシャレ

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景色のスッキリキレイ


先週の金曜日、宇部市にある『factorykitchen sazanami』にいってきました。この食堂は『BLUE WAVE TECHNOLOGY』というLED照明メーカーの社員食堂を一般客にも開放している施設で営業は平日のみなので平日休みの人以外は行くことができない施設です。場所は工業団地あすとぴあ内にあり、外観はシンプルで洒落た感じです。

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お薦めは選べる定食

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食後のドリンクは100円


店内は天井が高く、ガラス張りで解放感があるだけでなく、周辺の芝生や植樹が綺麗で景観がよい。営業時間が11:00~14:00(LO13:30)ということもあり、店内はいつもバタついている印象です。お薦めメニューは『さざなみランチ』と『スペシャルランチ』。違いは選択できるメイン料理がさざなみは2品、スペシャルは3品選べる。

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これで850円は安い

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だし巻き卵おろしポン酢

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まんさくの梅しそ味噌焼き

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エビと塩豆腐のサラダ


当方は、スペシャルランチを選択。8品ある料理から、③まんさくの梅しそ味噌焼き、④だし巻き玉子、エビと塩豆腐のサラダを選択する。実は注文後、2回も売り切れ宣言されてようやく決定した内容である。1回目は仕方がないと思ったが、2回目は厨房で確認をとってほしかった。ただし、帰りにレジでお詫びがあり気分よく帰れた。ちょっとしたことで挽回できるものであります。

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食後100円で飲めるドリンク(リンゴジュース)


料理はすべてが美味しい。850円とは思えない内容で人気がでるのも頷けます。本当はもっと行きたいところですが、土日祝は営業していないのでほぼいけないのが残念です。


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