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山口県の山頂から

山口県の山頂の様子を紹介してます。
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TOP食べ物 ≫ 福岡県北九州市 [ラーメン] ラーメン楽 2017/12/03

福岡県北九州市 [ラーメン] ラーメン楽 2017/12/03

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『ラーメン楽』外観


12月上旬は下関と門司をいったりきたりしとりました。門司といえば門司港駅を中心にした門司港レトロが有名ですが、今回いったラーメン屋はそんな賑やかな場所から少し離れた場所にあります。場所でいうと商店街で有名な中央市場の近くになるのですが、このあたりは観光客の恩恵をうけにくい寂しげな場所になります。

2017ramenraku02.jpg
スープはあっさり豚骨味


店内はほぼカウンター席だけの10席ほど…。店主は小粋な感じのおばさま。店内を見渡すと棚に備前焼が陳列してあります。それも、1・2個ではなく10個近くあります。幸い他のお客がいなかったので、何故こんなものを飾ってあるのかを質問すると、貰い物を家で眠らしておいてももったいないのでもってきたとのこと。

2017ramenraku03.jpg
備前焼が飾ってあります


注文したのは普通のラーメン。乳白色の豚骨スープはあっさりしていてもう少しコクがほしいところ。チャーシューは味がシッカリする濃いめの味付けで好みのタイプ。人通りが少ないので客入りについて聞いてみたのだが、関門レトロにくる観光客の恩恵はほとんどないとのこと。まあ、そうだろうな…。中央市場も含めて面白い仕掛けができればもう一度花開くような気がするが難しいかな…。


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Comment

No title
うーめんさんへ

こんばんは

アッサリ系の豚骨ラーメンだったんでしょうね。
豚骨の臭みはないけれど、パンチが足らないといった感じですか?

今年も色々とコメント有難うございました。
来年も気が向かれたら時々遊びに来られてくださいね。
来年もよろしくお願い致します。
                 ヒデジイとランちゃんより
2017.12.29Fri 18:52 ≫ 編集
Re: No title
ヒデさんへ

いつもありがとうございます。

今年はイロイロコメントとご拝読ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。
2017.12.31Sun 23:52 ≫ 編集

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